Message important


Veuillez noter que du 11 au 18 octobre inclusivement, le Bistro 4 Saisons sera exceptionnellement fermé.

Comme vous le savez, la pénurie de main-d’œuvre frappe notre industrie de plein fouet et malheureusement, notre personnel n’a pas pu prendre de vacances cette année. C’est ainsi qu’à ces dates, toute l’équipe prendra une petite pause bien méritée afin de revenir en pleine forme, prête à vous servir pour le reste de l’année!

Il n’y aura donc aucun service de nourriture au Bistro ou aux chambres pendant cette période. Le Burger Pub sera, quant à lui, ouvert selon les heures d’ouverture habituelles.

Merci de votre compréhension et au plaisir de vous revoir!


Nous embauchons!




18 juin 2021. – Les salles à manger du Bistro 4 Saisons et du Burger Pub sont de nouveau ouvertes!
Veuillez svp lire les mesures en place* avant de vous présenter.

Horaire du Bistro : le mardi soir de 17 h à 21 h;
du mercredi au samedi de 11 h 30 à 14 h, et de 17 h à 21 h.
Fermé du 11 au 18 octobre inclusivement.

Horaire du Pub : le mardi soir de 17 h à 21 h; du mercredi au samedi à partir de 11 h 30,
et le dimanche de 11 h 30 à 14 h. Service de bar en soirée du mardi au dimanche.

Les déjeuners sont de retour en salle à manger, de 7 h à 10 h 30, du mercredi au dimanche.

Découvrir les menus Réservez une table

Tel qu’annoncé par le gouvernement du Québec, un passeport vaccinal sera requis pour tous les clients de plus de 12 ans à partir du 1er septembre. Pour les visiteurs qui résident à l’extérieur du Québec, la présentation d’une pièce d’identité avec photo, valide et avec une adresse hors Québec, ainsi que la preuve de vaccination contre la COVID-19 officielle fournie par leur pays ou province canadienne pourra remplacer le passeport vaccinal.

*Voici les mesures et restrictions en vigueur dans notre région
Merci de votre précieuse collaboration!

*Une réservation (819 847-2555 ou en ligne) est requise en raison des places très limitées, et un registre des clients est tenu en tout temps. Un maximum de 10 personnes peuvent être assises ensemble à la même table, ou les occupants de 3 résidences privées maximum pour les tables plus nombreuses. Les clients doivent être assis en tout temps, et le port du couvre-visage est obligatoire pour les personnes âgées de 10 ans et plus lors des déplacements dans l’établissement.




Situé au pied du mont Orford, le restaurant Bistro 4 Saisons vous offre une cuisine simple et raffinée à tendance européenne dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

En toute saison et en tout temps, notre chef et son équipe sauront émerveiller vos papilles. Même s’il est de souche française, le menu a également un accent purement québécois. Notre chef aime mélanger simplicité et raffinement dans la création de ses plats.

Une des meilleures tables de la région, un délice assuré pour le palais!


Mardi vin au coûtant

Toutes les bouteilles de vin de la carte sont à prix coûtant!

voir la carte des vins

logo_lapressecaBISTRO 4 SAISONS :
DES PROS À ORFORD

Au restaurant de l’Auberge 4 Saisons, ce n’est ni avant-gardiste ni branché, mais on y trouve tout ce qui compte, soit une cuisine bien faite, raffinée sans être chichi, réconfortante sans devenir costaude.

Lire l’article >>